Glaçage miroir chocolaté 220 gr

Réalisez un glaçage miroir chocolaté ultra brillant sur vos entremets glacés grâce à cette préparation en poudre !

Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre (il convient de couler la préparation à 40°C).

• Fabriqué en France.
• Poids net: 220 g.
• A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.
• Ingrédients - Préparation pour glaçage miroir chocolaté : glucose déshydraté, sucre, amidon modifié, correcteur d’acidité : E331iii, épaississants : E407, E410, cacao maigre en poudre, colorants : E170, E122*, E102*, E129*, E133.
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kJ – 396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés :

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...